2670 Views |
ก่อนที่เราจะเป็นเจ้าของธุระกิจร้านกาแฟนั้น สิ่งแรกที่จำเป็นต้องมีเลยคือเครื่องชงกาแฟ อุปกรณ์กาแฟ ตามด้วย ทำเลและเงินทุน
ซึ่งเครื่องชงกาแฟเป็นอุปกรณ์สำคัญในการทำกาแฟให้ออกมามีรสชาติที่เข้มข้นและได้กลิ่นหอมกรุ่น แถมยังมีเครื่องชงกาแฟที่คุ้มต่อการเลือกซื้อไปไว้ที่ร้านหลายแบบ หลายสไตล์ให้เลือกและสามารถนำไปตกแต่งที่ร้านได้อีกด้วย...
เราจะเลือกเครื่องชงกาแฟให้คุ้ม ก่อนเปิดร้านยังไงดีนะ บทความนี้มีคำตอบ!
1.เข้าใจถึงผู้ใช้งานและเลือกเครื่องกาแฟให้เหมาะสม
ถ้าหากคุณเป็นมืออาชีพด้านการชงกาแฟ( Barista )อยู่เเล้ว คุณสามารถเลือกเครื่องชงกาแฟแบบ " แมนน่วล (Manual) " ได้แบบสบายๆ ด้วยฝีมือและเครื่องชงกาแฟที่เลือก จะทำให้กาแฟที่ได้มีรสชาติที่ดีเยี่ยม และถ้าหากว่าคุณเป็น นักชงกาแฟมือใหม่ การเลือกใช้เครื่องชงกาแฟแบบ " อัตโนมัติ " เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด เพราะความใช้งานง่าย ประหยัดเวลาในการชง ไม่ว่าใครก็สามารถกดใช้งานได้ทันที จึงเหมาะกับร้านอาหารหรือสำนักงาน หรือ มือใหม่หัดชงนั้นเอง
2.ดูแลง่ายและไม่ยุ่งยาก
นอกจากเราจะเลือกเครื่องชงกาแฟตัวโปรดเเล้ว สิ่งที่ต้องคำนึงถึงรองลงมาจากตัวเครื่องชงก็คือ การรักษาดูแลความสะอาดที่ไม่ต้องมีค่าใช้จ่ายหรือโทรหาช่างบ่อยๆ คุณควรเลือกเครื่องชงที่สามารถถอดล้างทำความสะอาดได้ง่ายๆ โดยไม่ต้องพึ่งช่างทุกครั้ง
3.มีการรับประกันและการดูแลจากผู้ขาย
การรับประกันและดูแลหลังการขาย ก็เป็นปัจจัยสำคัญของการเลือกซื้อเครื่องชงกาแฟเหมือนกัน ว่าผู้ขายจะมีการซัพพอร์ตการใช้งานหลังการขายมากน้อยแค่ไหน มีเจ้าหน้าที่ดูแลหลังการขายถึงสถานที่ของคุณหรือเปล่า เพื่อจะทำให้คุณเซฟเวลาและอุ่นใจในการลงทุนมากขึ้น
4.อายุการใช้งานยาว มีอะไหล่สำรอง
เครื่องชงกาแฟ นอกจากจะดูที่ประโยชน์ใช้สอยแล้ว ต้องดูคุณภาพของวัสดุ และความสะดวกในการหาอะไหล่อีกด้วย ว่าเครื่องชงที่เราซื้อมามีอะไหล่พอเพียงมั้ยและอะไหล่ยังมีคุณภาพ100% อยู่หรือเปล่า?
5.มีเมล็ดกาแฟพร้อมส่งตลอดเวลา
มีเครื่องชงก็ต้องมีเมล็ดกาแฟ แนะนำว่าควรสอบถามจากแบรนด์เครื่องชงกาแฟที่ซื้อมาว่า มีเมล็ดกาแฟบริการพร้อมส่งด้วยไหม และมีวัตถุดิบอื่นๆด้วยไหม เพราะว่าจะช่วยให้คุณประหยัดเวลาและการใช้จ่ายในการหาเมล็ดกาแฟเอง..
และถ้าหากคุณกำลังมองหาเครื่องชงกาแฟที่ดีที่เหมาะกับธุระกิจและคุ้มค่าต่อการใช้งาน..มิสเตอร์คอฟฟี่เรามีจำหน่ายเครื่องชงกาแฟพร้อมเมล็ดกาแฟและบริการหลังการขาย
ปรึกษา mr.coffeeshop ได้ทุกสาขานะคะ