กาแฟเบลนด์คืออะไร? เลือกยังไงให้ได้รสชาติที่ใช่สำหรับคุณ!

รู้จักกาแฟเบลนด์ให้มากขึ้น! พร้อมเคล็ดลับเลือกกาแฟให้ตรงรสนิยม ไม่ว่าคุณจะชอบเข้ม ขม หรือเปรี้ยวสดชื่น อ่านจบแล้วเลือกกาแฟได้เป๊ะ!

กาแฟเบลนด์คืออะไร? เลือกยังไงให้โดนรสนิยมคุณ!!​​

สำหรับคอกาแฟหรือผู้ที่เริ่มต้นทานกาแฟ เชื่อว่าใครหลายๆคนต้องเคยได้ยินหรือเคยเจอคำว่า กาแฟเบลนด์ (Coffee Blend) กันมาบ้างแล้ว แต่มันคืออะไรละ? ต่างจากกาแฟทั่วไปยังไง? แล้วเราจะเลือกยังไงให้ได้รสชาติที่ ใช่ วันนี้เรามีคำตอบแบบเข้าใจง่ายๆ มาฝากกัน ​

กาแฟเบลนด์คืออะไร?​​

กาแฟเบลนด์ (Coffee Blend) คือการนำเมล็ดกาแฟจากแหล่งต่างๆ มาผสมกัน เพื่อให้ได้รสชาติที่ซับซ้อน กลมกล่อม และบาลานซ์มากขึ้น ซึ่งต่างจาก กาแฟซิงเกิลออริจิน (Single Origin) ที่ใช้เมล็ดจากแหล่งเดียว ทำให้มีรสชาติชัดเจนแบบเฉพาะตัว​ เปรียบเหมือนการทำอาหารที่นำวัตถุดิบหลายชนิดมารวมกัน เพื่อดึงจุดเด่นของแต่ละอย่างออกมา ซึ่งจะทำให้กาแฟเบลนด์มีรสชาติที่นุ่มลึก หอม และดื่มง่าย​

 ทำไมต้องดื่มกาแฟเบลนด์?​​

• รสชาติบาลานซ์:  ไม่เปรี้ยวเกิน ไม่ขมเกิน เหมาะกับทั้งสายกาแฟดำและสายกาแฟนม​
• เข้ากับเมนูต่างๆ:  ไม่ว่าจะเอาไปชงเป็นเอสเปรสโซ่ ลาเต้ หรือคาปูชิโน ก็ลงตัว​​
• ราคาคุ้มค่า: ส่วนใหญ่จะราคาย่อมเยากว่า Single Origin แต่ยังคงคุณภาพดี​​​

เลือกกาแฟเบลนด์ยังไงให้โดนใจ?​​

1. ดูรสชาติที่ชอบ!

• ชอบกาแฟเปรี้ยวๆ สดชื่น เลือกเบลนด์ที่มีเมล็ดจากแอฟริกา เช่น เอธิโอเปีย​
• ชอบรสชาติเข้มข้น กลิ่นช็อกโกแลต ให้มองหาเบลนด์ที่มีเมล็ดจากบราซิลหรือโคลอมเบีย​
• ชอบกลางๆ กลมกล่อม ดื่มง่าย เบลนด์ที่มีเมล็ดจากหลายทวีปมักจะตอบโจทย์​​

2. ดูระดับการคั่ว (Roast Level)​

• คั่วอ่อน (Light) เปรี้ยว หอม กลิ่นผลไม้;​
• คั่วกลาง (Medium) กลมกล่อม หวานนิด ๆ​
• คั่วเข้ม (Dark) เข้ม ขม กลิ่นคั่วไหม้​

3. ดูการนำไปใช้​​

• ถ้าชอบดื่มแบบกาแฟดำ (Drip, Cold Brew): เลือกเบลนด์ที่รสใสๆ กลิ่นชัด;​
• ถ้าชอบใส่นม : เลือกเบลนด์ที่รสเข้ม มีบอดี้หนักๆ เข้มๆ​

เลือกกาแฟเบลนด์ยังไงให้โดนใจ?สรุป: กาแฟเบลนด์ไม่ได้ธรรมดาอย่างที่คิด!​​​

แม้จะไม่ใช่กาแฟจากแหล่งเดียวแบบซิงเกิลออริจิน (Single Origin) แต่กาแฟเบลนด์ก็มีเสน่ห์ในแบบของตัวเอง และเหมาะกับคนที่อยากได้ความหลากหลายของรสชาติในแก้วเดียว ที่สำคัญคือดื่มง่าย เข้ากับหลายเมนู และมีให้เลือกเยอะมาก!​ ลองเปิดใจให้กาแฟเบลนด์สักแก้ว แล้วคุณอาจจะเจอกาแฟที่ ใช่ แบบไม่รู้ตัวเลยก็ได้!​

ช่องทางติดต่อ:

• LINE OA: https://lin.ee/3jluXmU
• Inbox: m.me/mistercoffeeshops
• Instagram: @mistercoffeeshop
• YouTube: คลิกชมรีวิวสินค้า